A alface está entre as principais hortaliças consumidas no Brasil. Além da importância econômica para os alfacicultores, ela também tem um grande apelo como alimento saudável, sendo muito utilizada em dietas, tanto por sua baixíssima caloria, quanto por ser … Leia Mais
Com origem na região do mediterrâneo (Europa), a alface possui uma adaptação genética natural às condições de clima ameno, que é muito diferente do clima tropical existente na maior parte do território brasileiro. Esta característica levou, por muito tempo, ao … Leia Mais
