
Originaria de la región mediterránea, la rúcula que conocemos hoy necesitaba adaptaciones a nuestro clima. A nuestro continente llegó a través de inmigrantes europeos y se cultivó para el consumo familiar, pero después se empezó a producir para su comercialización. … Lea Mas



Originario de la región mediterránea (Europa), el repollo siempre ha sido un cultivo de clima templado, bastante diferente al clima tropical de la mayor parte del territorio brasileño. Se trataba de un factor que, durante mucho tiempo, daba lugar a …