Con el fin de ofrecer una genética de alto rendimiento, con las mejores variedades para las particularidades de cada región, Sakata Seed Sudamerica realiza investigaciones y pruebas en diferentes climas, suelos y altitudes, utilizando diferentes técnicas y manejos.
Para llevarlo a la práctica, cuenta con equipos técnicos especializados en cada uno de sus productos, repartidos por los países de Sudamérica, dedicados a visitar y orientar a los productores locales sobre las mejores elecciones para sus producciones, con miras a obtener una cosecha exitosa.
Los especialistas también trabajan compartiendo las mejores técnicas de producción, a través de conferencias y capacitaciones en eventos locales. En una de estas visitas, la gerente de productos Talita Scholl, especializada en brásicas y hojas, estuvo en Ecuador para comprobar los resultados de los cultivos en la región.
Se visitaron cinco productores socios de Ecofroz, empresa que produce, entre otros alimentos congelados, brócoli y coliflor, siendo el brócoli el producto principal. «En algunas de las visitas, realizamos evaluaciones de ensayos de rendimiento de nuevas variedades de brócoli y coliflor. En otras visitas monitoreamos la producción de variedades comerciales, como Avenger, la variedad de brócoli más sembrada en Ecuador por su excelente calidad de floretes y gránulos, excepcional retención de color, alta poscosecha y elevado rendimiento», comentó Talita.
En la oportunidad, el equipo también visitó campos de producción de coliflor Naty, una variedad lanzada hace tres años y que ha ido aumentando su participación de mercado, entregando excelente calidad y rendimiento. La visita también se extendió a uno de los viveros que produce plantines de brócoli y coliflor. «Tanto Avenger como Naty tuvieron excelente germinación, vigor y uniformidad de plantas», verificó la profesional.
Finalmente, se llevó a cabo la capacitación de todo el equipo de ventas del distribuidor local Andina Seed, sobre manejo nutricional, prevención de desórdenes fisiológicos y las principales enfermedades de las brásicas. ¿El resultado? Conocimientos compartidos en aras de una alimentación sana, con semillas de calidad y cultivo seguro para nuestras familias.