Na véspera da abertura da Hortinov 2026, a SAKATA e a BIOTROP reuniram um grupo seleto de grandes produtores, parceiros e lideranças do setor para uma noite de relacionamento, conteúdo e troca de experiências. O evento exclusivo inaugurou a programação da 3ª edição da Hortinov com uma visita antecipada ao campo, seguida de conferência, jantar e networking, criando um ambiente voltado à discussão dos movimentos que impactam o futuro da horticultura no país.
Mais do que uma recepção exclusiva, o encontro propôs uma reflexão sobre como as escolhas feitas no campo precisam estar cada vez mais conectadas ao comportamento do consumidor, às demandas do varejo e à sustentabilidade financeira dos negócios.
Esse foi o ponto central da apresentação de Giampaolo Buso, Sócio e Diretor Executivo da PariPassu, que trouxe ao público a visão do supermercadista e os reflexos das transformações do mercado sobre produtores, empresas e fornecedores. Segundo ele, “a oportunidade foi importante para contextualizar e falar sobre o que está acontecendo no mercado, sob a visão do supermercadista. São aspectos relevantes, que impactam na estratégia de decisão sobre variedades de produtos, sistemas produtivos e formas de produção”, destacou.
Para Giampaolo, a conexão entre campo e mercado precisa ser compreendida como parte de uma mesma cadeia: “a ideia foi trazer esse processo de transformação e o impacto na produção, obviamente olhando para as tecnologias que envolvem a SAKATA e a BIOTROP, e levando esse benefício para o varejo, por onde vai chegar ao consumidor final. É uma cadeia integrada, levando valor e benefício para todos os elos.”
Ainda segundo o palestrante, a longevidade do negócio deve orientar as decisões de produtores e empresas em toda a cadeia. “Acho que o ponto principal é olhar para a longevidade do negócio, ou seja, como ele é sustentável financeiramente. Os outros requisitos vão vir em conjunto, ao longo do tempo. Para isso, é preciso olhar as tendências e saber para onde está indo o supermercado e de onde estão vindo as demandas do consumidor”, enfatizou.
Para Marcos Roberto Finencio, proprietário da São Luiz Hortifrúti, de Cabreúva (SP), o encontro ampliou a visão sobre as novas oportunidades e reforçou o valor de acompanhar de perto as tendências do mercado. “Eu já planto materiais da SAKATA há 30 anos e fico muito feliz de estar aqui, conhecendo novas oportunidades, e em todos os anos estamos cultivando diferentes variedades e conhecendo as novidades. A Hortinov mostrou qual é a visão do mercado e trouxe informações importantes das pessoas que estão atuando no plantio hoje. Tivemos a oportunidade de presenciar tudo isso e saímos muito felizes, com a missão de também fazer a nossa parte”, afirmou.
Ao reunir demonstração técnica, conteúdo estratégico e networking entre os participantes, o encontro foi um momento importante para aproximar os diferentes elos da cadeia produtiva, a fim de discutir os caminhos para uma horticultura mais especializada, rentável e conectada às novas exigências do consumidor.
VISITA AO CAMPO
JANTAR COMEMORATIVO
