![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/03\/Melancia-Olimpia.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
El programa de mejoramiento gen\u00e9tico de la empresa ha lanzado varios h\u00edbridos para atender demandas espec\u00edficas de producci\u00f3n y consumo<\/em><\/p>\n La sand\u00eda se encuentra entre las hortalizas m\u00e1s cultivadas en el mundo, con Brasil y Argentina ocupando, respectivamente, el quinto y sexto lugar entre los pa\u00edses productores de la fruta m\u00e1s grandes del mundo. Por ello, Sakata lleva a\u00f1os desarrollando un programa de mejoramiento gen\u00e9tico de sand\u00edas destinado exclusivamente a atender las demandas de Sudam\u00e9rica. \u201cNuestro trabajo est\u00e1 siempre atento a las expectativas de todos los eslabones de la cadena productiva, por eso entregamos al mercado variedades que aportan al aumento de la rentabilidad del productor y del comercializador, y que deleitan al consumidor\u201d, destaca Carolina Guidoni, gerente de productos de Sakata. Seg\u00fan ella, \u201clas variedades Olimpia, Leona y el lanzamiento Gal\u00e1pagos son el resultado de este programa de mejoramiento gen\u00e9tico, liderado por un equipo de especialistas en desarrollo de productos para el segmento\u201d, revela.<\/p>\n Producci\u00f3n de sand\u00edas en Corrientes<\/strong><\/p>\n En Argentina, una de las regiones productoras de sand\u00edas m\u00e1s importantes es Corrientes, que durante a\u00f1os se ha destacado por su cosecha de frutos de alt\u00edsima calidad y por su superficie total promedio de entre mil y dos mil hect\u00e1reas dedicadas a la producci\u00f3n de la fruta. Como en otros lugares, el uso de tecnolog\u00edas en la zona ha permitido obtener cosechas con rendimientos crecientes, en espacios m\u00e1s reducidos o en la misma superficie cultivada.<\/p>\n Marina Serafini, ATC de Sakata Argentina en la provincia de Corrientes, se\u00f1ala que \u201cen este mercado se destacan los productores altamente tecnificados, que invierten en soluciones tecnol\u00f3gicas para producir m\u00e1s y mejor. Por otro lado, todav\u00eda hay productores que contin\u00faan con el cultivo tradicional, es decir, que realizan siembra directa en \u00e9pocas de calor y con tecnolog\u00eda reducida\u201d, explica. Sin embargo, la especialista se\u00f1ala que la tendencia es cada vez m\u00e1s la de \u201cincorporar tecnolog\u00edas de riego para asegurar buenos rendimientos, as\u00ed como la de mantillo o acolchado para reducir la maleza y brindar mejores temperaturas en fechas fr\u00edas, adem\u00e1s de mantas t\u00e9rmicas para proteger el cultivo de las heladas\u201d, explica.<\/p>\n El consumo de sand\u00eda ha aumentado considerablemente en los \u00faltimos a\u00f1os y tambi\u00e9n crece la demanda de calidad, es decir, se buscan frutos con buen color interno, crujientes, pero sobre todo muy sabrosos. \u201cHoy hemos logrado fortalecer la posici\u00f3n de nuestros h\u00edbridos y conquistar cada vez m\u00e1s mercado, ya que contamos con materiales que cumplen con las caracter\u00edsticas buscadas para cada necesidad. Cada uno tiene cualidades y requerimientos que ayudan a definir el posicionamiento y conveniencia para cada \u00e1rea\u201d, afirma Marina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El programa de mejoramiento gen\u00e9tico de la empresa ha lanzado varios h\u00edbridos para atender demandas espec\u00edficas de producci\u00f3n y consumo La sand\u00eda se encuentra entre las hortalizas m\u00e1s cultivadas en el mundo, con Brasil y Argentina ocupando, respectivamente, el quinto y sexto lugar entre los pa\u00edses productores de la fruta m\u00e1s grandes del mundo. Por ello, Sakata lleva a\u00f1os desarrollando un programa de mejoramiento gen\u00e9tico de sand\u00edas destinado exclusivamente a atender las demandas de Sudam\u00e9rica. \u201cNuestro trabajo est\u00e1 siempre atento a las expectativas de todos los eslabones de la cadena productiva, por eso entregamos al mercado variedades que aportan al aumento de la rentabilidad del productor y del comercializador, y que deleitan al consumidor\u201d, destaca Carolina Guidoni, gerente de productos … <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/03\/Melancia-Leona-300x275.png\")
La sand\u00eda Olimpia es un h\u00edbrido excepcional, de ciclo temprano, alto cuajado, elevada productividad y pulpa de color rojo intenso con excelente sabor, por lo que es una de las m\u00e1s cultivadas en Argentina en la actualidad. La sand\u00eda Leona, por otro lado, tiene frutos grandes y alta resistencia al transporte, sirviendo bien a los mercados que requieren alta firmeza de c\u00e1scara para soportar el desplazamiento a largas distancias.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/03\/Melancia-Galapagos-300x297.png\")
Perteneciente al segmento crimson sweet<\/em>, al igual que las dem\u00e1s mencionadas, la sand\u00eda Gal\u00e1pagos es un lanzamiento enfocado a entregar productos de primera calidad, tanto en sabor (m\u00e1s dulce) como en textura (pulpa firme y crocante), adem\u00e1s del tama\u00f1o (grande) y calidad (color rojo intenso y alta durabilidad poscosecha) deseados por el mercado.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/03\/Melancia-Delicia-300x276.png\")
Otro producto destacado del portafolio es la sand\u00eda Delicia, del tipo crimson sweet<\/em> alargado, ideada para atender este segmento de mercado. El cultivar tambi\u00e9n presenta diferenciales de alto rendimiento y plantas vigorosas, con alta cobertura foliar, adem\u00e1s de excelente poscosecha y resistencia al transporte, que lo habilitan para competir en el exigente mercado de las sand\u00edas alargadas.<\/p>\n