![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Br\u00f3colis-300x176.png\")
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Adem\u00e1s de tener el liderazgo comercial de este segmento en Am\u00e9rica del Sur, la compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n es referencia mundial en investigaci\u00f3n convencional para mejoramiento de br\u00f3coli.<\/em><\/p>\n Sakata posee gran tradici\u00f3n y destaque en diversas hortalizas, como es el caso del cultivo de br\u00f3coli, donde es l\u00edder desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os atr\u00e1s, proporcionando a los productores variedades productivas y adaptables a diferentes condiciones de producci\u00f3n, as\u00ed como calidad, sabor y nutrici\u00f3n para los consumidores. Fruto de un intenso y eficiente trabajo de investigaci\u00f3n, Sakata posee hoy una portafolio consagrado de variedades de br\u00f3coli, que destaca como una referencia mundial en investigaci\u00f3n convencional en el segmento.<\/p>\n Es importante destacar que el tiempo necesario para crear una variedad es bastante largo. El ciclo entre la investigaci\u00f3n hasta su disponibilidad comercial son cerca de 10 a\u00f1os en promedio. Para lanzar una nueva variedad, se realizan diversos ensayos, en los cuales se eval\u00faan algunos requisitos, tales como: resistencia a plagas y enfermedades, facilidad de cultivo, adaptaci\u00f3n a diferentes condiciones clim\u00e1ticas, rusticidad, productividad, apariencia del producto, sabor y vida de poscosecha.<\/p>\n Garant\u00eda de calidad de principio a fin<\/strong><\/p>\n Adem\u00e1s de toda la tecnolog\u00eda gen\u00e9tica empleada en las semillas y de las pruebas realizadas en campo, para garantizar un producto de alta calidad es necesario a\u00fan tener un control de calidad riguroso en el procesamiento de las semillas a escala industrial, que es el an\u00e1lisis de certificaci\u00f3n. Este trabajo engloba la fase de producci\u00f3n de las semillas en campo, operaci\u00f3n de cosecha, transporte, secado, beneficiamiento y almacenamiento.<\/p>\n Sakata posee m\u00e1s de 50 a\u00f1os de experiencia en producci\u00f3n de semillas de br\u00f3coli h\u00edbrido, con un alto control en los procesos de producci\u00f3n de semillas y monitoreo de la calidad f\u00edsica, gen\u00e9tica y sanitaria. Los h\u00edbridos de br\u00f3coli del Grupo Sakata son producidos en las unidades de la empresa en Chile, Estados Unidos y exportados a todo el mundo. Estos pa\u00edses son reconocidos por la calidad en la producci\u00f3n de semillas, pues poseen condiciones clim\u00e1ticas ideales en la producci\u00f3n de semillas de br\u00f3coli y con r\u00edgida fiscalizaci\u00f3n en el cumplimiento de las reglas de aislamiento gen\u00e9tico y manejo fitosanitario.<\/p>\n Las semillas gen\u00e9ticas utilizadas en la producci\u00f3n de los h\u00edbridos son rigurosamente analizadas por marcadores de ADN y pruebas morfol\u00f3gicas (Grow Out) con el fin de asegurar la calidad gen\u00e9tica de los linajes a lo largo de las sucesivas cosechas de producci\u00f3n de semillas comerciales.<\/p>\n Los lotes de semillas producidas en Chile y Estados Unidos son importados respetando todos los procesos de la Legislaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Semillas, con registros que comprueban la alta calidad fisiol\u00f3gica y sanitaria. A pesar de no ser exigida por la legislaci\u00f3n brasile\u00f1a, Sakata tambi\u00e9n analiza por ADN y morfol\u00f3gicamente todos los lotes de semillas comerciales que garantizan al productor la calidad gen\u00e9tica del h\u00edbrido. S\u00f3lo despu\u00e9s de la finalizaci\u00f3n de todos los an\u00e1lisis en su laboratorio acreditado y fiscalizado por el Ministerio de Agricultura, Sakata hace la comercializaci\u00f3n de las semillas.<\/p>\n Seg\u00fan la profesional, las semillas de alta calidad resultan en pl\u00e1ntulas fuertes, vigorosas y bien desarrolladas, que se establecen con mayor velocidad de emergencia y de desarrollo, permitiendo as\u00ed un cultivo con mayor productividad y alto desempe\u00f1o agron\u00f3mico. \u00abEsto es lo que Sakata ofrece al productor, por medio de la semilla\u00bb, afirma la experta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Adem\u00e1s de tener el liderazgo comercial de este segmento en Am\u00e9rica del Sur, la compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n es referencia mundial en investigaci\u00f3n convencional para mejoramiento de br\u00f3coli. Sakata posee gran tradici\u00f3n y destaque en diversas hortalizas, como es el caso del cultivo de br\u00f3coli, donde es l\u00edder desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os atr\u00e1s, proporcionando a los productores variedades productivas y adaptables a diferentes condiciones de producci\u00f3n, as\u00ed como calidad, sabor y nutrici\u00f3n para los consumidores. Fruto de un intenso y eficiente trabajo de investigaci\u00f3n, Sakata posee hoy una portafolio consagrado de variedades de br\u00f3coli, que destaca como una referencia mundial en investigaci\u00f3n convencional en el segmento. Es importante destacar que el tiempo necesario para crear una variedad es bastante largo. … <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Talita-Scholl-248x300.png\")
De acuerdo con la Gestora de Productos Talita Scholl, para que la semilla tenga una calidad superior, debe presentar ciertas caracter\u00edsticas fisiol\u00f3gicas y sanitarias, tales como: altas tasas de vigor, germinaci\u00f3n y sanidad; garant\u00eda de pureza f\u00edsica y varietal; y no contener semillas de malezas. Explica que \u00abexiste un gran cuidado para que las semillas no sean infectadas por agentes que puedan causar enfermedades y perjudicar la futura producci\u00f3n comercial. Despu\u00e9s de la cosecha en los campos de producci\u00f3n, esas semillas son transportadas hasta la empresa donde pasan por un proceso de beneficiamiento, son estandarizadas por tama\u00f1o y color, garantizando que todas est\u00e9n en la misma etapa de madurez. En el beneficiamiento tambi\u00e9n se eliminan las impurezas f\u00edsicas y semillas silvestres \u00ab, detalla.<\/p>\n