{"id":339,"date":"2020-04-29T17:43:55","date_gmt":"2020-04-29T20:43:55","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/?p=339"},"modified":"2020-04-30T16:29:45","modified_gmt":"2020-04-30T19:29:45","slug":"conozca-las-principales-enfermedades-que-afectan-el-cultivo-de-remolacha-y-como-evitarlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/2020\/04\/29\/conozca-las-principales-enfermedades-que-afectan-el-cultivo-de-remolacha-y-como-evitarlas\/","title":{"rendered":"Conozca las principales enfermedades que afectan el cultivo de remolacha y c\u00f3mo evitarlas"},"content":{"rendered":"

El cultivo de remolacha puede verse afectado por una serie de enfermedades que afectan la productividad y la calidad final de la ra\u00edz. La mancha foliar de la cercospora (imagen 1), causada por el hongo Cercospora beticola<\/em>, es reconocida como una de las principales enfermedades del cultivo. Adem\u00e1s de la remolacha, este pat\u00f3geno tambi\u00e9n infecta las plantas de la familia de la brassica, como la col china (acelga), el r\u00e1bano y el nabo.<\/p>\n

Seg\u00fan K\u00e1tia Regiane Brunelli Braga, Coordinadora de Patolog\u00eda Vegetal en Sakata, \u201clos s\u00edntomas comienzan en las hojas m\u00e1s viejas, como peque\u00f1as puntuaciones que evolucionan a puntos redondos con un centro claro y bordes rojizos. Con el tiempo, estas lesiones aumentan y el tejido necr\u00f3tico cae, perforando las hojas. Si hay condiciones favorables y en ausencia de control, la enfermedad puede destruir completamente la hoja, perjudicando la producci\u00f3n. Tambi\u00e9n hay da\u00f1os en la comercializaci\u00f3n en paquetes, ya que las hojas se secan temprano\u201d, advierte.<\/p>\n

El experto explica que esta enfermedad se ve favorecida por temperaturas medias entre 22oC y 26oC, acompa\u00f1adas de una humedad relativa alta, y los ataques m\u00e1s severos se observan en \u00e9pocas del a\u00f1o donde hay presencia de roc\u00edo, como en oto\u00f1o y primavera. Sin embargo, hay algunas medidas que se pueden tomar para reducir el riesgo de p\u00e9rdidas en la producci\u00f3n causadas por la enfermedad, como:<\/p>\n

– Nutrici\u00f3n equilibrada, sin uso excesivo de nitr\u00f3geno;<\/p>\n

– Rotaci\u00f3n de cultivos con plantas no hospedeiras;<\/p>\n

– Plantar en camas elevadas para evitar la acumulaci\u00f3n de agua;<\/p>\n

– Uso de variedades con mayor tolerancia a las enfermedades de las hojas (como el cultivar Kestrel);<\/p>\n

– Aplicaciones de fungicidas registradas para el cultivo.<\/p>\n

Las enfermedades de la ra\u00edz, por otro lado, tambi\u00e9n causan da\u00f1os al cultivo de remolacha, como es el caso de los Nematodos Meloidogyne<\/em>, que causan da\u00f1os a los cultivos, ya sea directamente o por asociaci\u00f3n con otros pat\u00f3genos. \u201cEstos gusanos infectan principalmente la radicella, causando la formaci\u00f3n de agallas (imagen 2), que es el s\u00edntoma principal de la enfermedad. La presencia de agallas en el sistema radicular reduce la capacidad de la planta para absorber nutrientes y agua, causando reflejos en la parte a\u00e9rea, como el amarillamiento (falta de nutrientes) y el marchitamiento en las horas m\u00e1s calurosas del d\u00eda (falta de agua) \u00ab, explica K\u00e1tia. El profesional tambi\u00e9n explica que \u201clas especies de Meloidogyne tienen dificultades para colonizar la ra\u00edz principal de la remolacha, pero cuando intentan infectarla, causan lesiones superficiales que son colonizadas por otros pat\u00f3genos, como Rhizoctonia solani y Pythium spp. Esta asociaci\u00f3n causa da\u00f1os profundos a la remolacha, dej\u00e1ndola inutilizable para su comercializaci\u00f3n. Los s\u00edntomas m\u00e1s severos se observan en suelos arenosos y pobres en materia org\u00e1nica\u201d.<\/p>\n

Sin embargo, seg\u00fan el coordinador, existen algunas alternativas positivas para enfrentar este problema, como la rotaci\u00f3n de cultivos con Crotalaria spectabilis y cal\u00e9ndula (Tagetes spp.), que contribuyen a la reducci\u00f3n de la poblaci\u00f3n de nematodos en el \u00e1rea de cultivo. Otra medida es el enriquecimiento del suelo con materia org\u00e1nica, que mejora las propiedades f\u00edsico-qu\u00edmicas del suelo, contribuye con nutrientes para las plantas y favorece la proliferaci\u00f3n de microorganismos que son enemigos de los nematodos. \u00abEl conocimiento previo de las principales enfermedades que ocurren en el \u00e1rea de plantaci\u00f3n permite al productor tratar los problemas de manera preventiva, reduciendo los riesgos de la actividad agr\u00edcola y aumentando sus posibilidades de \u00e9xito\u00bb, concluye.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Imagen 1 – mancha de Cercospora<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Imagen 2 – radicella de remolacha con agallas incitadas por el Nematodo de Meloidogyne<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El cultivo de remolacha puede verse afectado por una serie de enfermedades que afectan la productividad y la calidad final de la ra\u00edz. La mancha foliar de la cercospora (imagen 1), causada por el hongo Cercospora beticola, es reconocida como una de las principales enfermedades del cultivo. Adem\u00e1s de la remolacha, este pat\u00f3geno tambi\u00e9n infecta las plantas de la familia de la brassica, como la col china (acelga), el r\u00e1bano y el nabo. Seg\u00fan K\u00e1tia Regiane Brunelli Braga, Coordinadora de Patolog\u00eda Vegetal en Sakata, \u201clos s\u00edntomas comienzan en las hojas m\u00e1s viejas, como peque\u00f1as puntuaciones que evolucionan a puntos redondos con un centro claro y bordes rojizos. Con el tiempo, estas lesiones aumentan y el tejido necr\u00f3tico cae, perforando las … <\/p>\n

Continuar leyendo \u00abConozca las principales enfermedades que afectan el cultivo de remolacha y c\u00f3mo evitarlas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":341,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,17,2,9],"tags":[],"class_list":["post-339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-edicion-05","category-noticias","category-sakata-acontece"],"yoast_head":"\nConozca las principales enfermedades que afectan el cultivo de remolacha y c\u00f3mo evitarlas - Sakata Seed Sudamerica - Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/2020\/04\/29\/conozca-las-principales-enfermedades-que-afectan-el-cultivo-de-remolacha-y-como-evitarlas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Conozca las principales enfermedades que afectan el cultivo de remolacha y c\u00f3mo evitarlas - Sakata Seed Sudamerica - Espa\u00f1ol\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El cultivo de remolacha puede verse afectado por una serie de enfermedades que afectan la productividad y la calidad final de la ra\u00edz. 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