{"id":2124,"date":"2023-12-21T11:49:41","date_gmt":"2023-12-21T14:49:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/?p=2124"},"modified":"2024-05-28T18:01:42","modified_gmt":"2024-05-28T21:01:42","slug":"lo-que-dijeron-quienes-visitaron-el-sakata-field-day-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/2023\/12\/21\/lo-que-dijeron-quienes-visitaron-el-sakata-field-day-2023\/","title":{"rendered":"Lo que dijeron quienes visitaron el Sakata Field Day 2023"},"content":{"rendered":"

A continuaci\u00f3n, encontrar\u00e1 los testimonios de algunos de los productores, viveristas y personas influyentes del sector agroalimentario que visitaron la edici\u00f3n 2023 del Sakata Field Day.<\/p>\n

\"\"\u00abHoy en d\u00eda, JFC Verduras<\/em> trabaja con productos frescos y envasados para minoristas y tambi\u00e9n tenemos una f\u00e1brica, Natural Salads<\/em>, donde elaboramos productos procesados y servimos tanto a minoristas como al sector de Food Service. Trabajamos con unos 30 productos, entre ellos verduras. La lechuga crespa y la lechuga americana son nuestros productos estrella, as\u00ed como el br\u00f3coli y la coliflor, que tambi\u00e9n son muy importantes para nuestro negocio. Acudimos al evento para ver las novedades, en busca de nuevas gen\u00e9ticas y nuevos materiales. Sakata siempre organiza grandes eventos y este a\u00f1o no iba a ser diferente, incluso con tantas diferencias clim\u00e1ticas, el campo es excelente y muy bonito. Creo que la lechuga americana Trixie es un material que va a ser un \u00e9xito en el mercado, bas\u00e1ndonos en lo que vimos de los especialistas, los viveristas y el equipo de ventas. Tambi\u00e9n vi muchas innovaciones en el sistema de cultivo protegido de tomates, que ha sido una gran demanda en el mercado y Sakata lo est\u00e1 ofreciendo. Tenemos otros procesadores en las regiones sur y noreste de Brasil, as\u00ed como en R\u00edo de Janeiro, y los productos de Sakata realmente nos atienden a nivel nacional. Un ejemplo es el br\u00f3coli, que tiene buen color y excelente granulometr\u00eda, por lo que nuestro cliente final est\u00e1 muy satisfecho con este tipo de producto\u00bb. –\u00a0<\/b>Bruno Bergamasco Mendes, JFC Verduras<\/em> y Natural Salads<\/em>, en Teres\u00f3polis (RJ) – BRASIL<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abNuestra empresa lleva 50 a\u00f1os dedic\u00e1ndose a la agricultura, concretamente al cultivo de pl\u00e1tanos, y conoc\u00ed Sakata hace mucho tiempo. Es una gran referencia en el sector. Y ahora, para nosotros, tiene mucho sentido entrar en el sector del cultivo del tomate, sobre todo. Hemos venido aqu\u00ed al Sakata Field Day para aprender, porque es una gran oportunidad para sumergirnos en el sector durante un d\u00eda, donde veremos las variedades, las t\u00e9cnicas de cultivo y conoceremos a gente que se dedica a cultivar. Trabajamos con el desarrollo de una agricultura consciente, que busca la sostenibilidad, desde el punto de vista econ\u00f3mico, social y ecol\u00f3gico, por lo que es importante alinearnos con empresas que tengan tradici\u00f3n, conocimiento y responsabilidad en todos los aspectos del sector, y esto hace que tengamos muchas ganas de asociarnos a Sakata. Aqu\u00ed, en el evento, pudimos tener una visi\u00f3n clara de todo el negocio en apenas un d\u00eda, con informaciones comerciales, t\u00e9cnicas y operativas de todos los especialistas\u00bb. – F\u00e1bio Regis de Albuquerque, productor de la regi\u00f3n de Cariri, Cear\u00e1 – BRASIL\u00a0<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abEstuve presente en el primer Field Day, en la \u00e9poca de Agroflora, y tambi\u00e9n en pr\u00e1cticamente todos los dem\u00e1s eventos organizados por la empresa, que es una referencia en el sector hortofrut\u00edcola brasile\u00f1o. Sakata siempre ha sido una gran vitrina para la introducci\u00f3n de nuevos productos al mercado. Conocimos varios productos que fueron l\u00edderes del mercado durante muchos a\u00f1os y lo siguen siendo hoy. Es una empresa con la que los agricultores se sienten seguros de trabajar, y esto se debe en gran medida a la filosof\u00eda japonesa, en la que hacen lo que dicen que van a hacer. Adem\u00e1s, Sakata se centra en el agricultor, tratando siempre de ayudarle a crecer. Otro punto importante es el servicio posventa y la capacitaci\u00f3n, que es muy importante, porque de nada sirve entregar un producto de m\u00e1xima calidad si quienes lo van a posicionar en el campo lo hacen de forma incorrecta. Por eso es esencial entender las necesidades del cliente, ver si esa variedad va a funcionar bien en la regi\u00f3n y en la \u00e9poca del a\u00f1o en cuesti\u00f3n, y eso se llama credibilidad. Suelo decir que en el agronegocio vendemos una promesa, que es la semilla, por lo que tanto la empresa como el vendedor tienen que tener credibilidad ante el agricultor\u00bb. –\u00a0Roberto Reis, ingeniero agr\u00f3nomo y consultor de agronegocios de Sorocaba (SP) – BRASIL<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abEl evento es realmente lindo, agradable, organizado y con muy buena tecnolog\u00eda, que esperamos poder transmitir a nuestros clientes. Los materiales en los que estamos trabajando con mucha fuerza y \u00e9nfasis en nuestra regi\u00f3n son b\u00e1sicamente el br\u00f3coli, la l\u00ednea de zapallos y este a\u00f1o tambi\u00e9n estamos trabajando con zanahorias, que son una especialidad de nuestra econom\u00eda. Participar en este evento es importante para m\u00ed, no \u00fanicamente para compartir con otros colegas, sino para poder llevar toda esta tecnolog\u00eda y todos los materiales que aqu\u00ed se presentan a nuestros clientes. As\u00ed que estamos muy agradecidos a Sakata por invitarnos. Me llamaron la atenci\u00f3n los materiales que hay aqu\u00ed, que parecen muy buenos, como el tomate Petros, que nos gust\u00f3 mucho, y la zanahoria Nativa, que empezamos a desarrollar ahora\u00bb. – Hugo Dar\u00edo Amaya, distribuidor y propietario de Agronom\u00eda Luro – ARGENTINA<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abEl evento es muy bueno, con los productos muy bien organizados. Hay materiales nuevos e innovadores con un gran potencial en Argentina. Nos vamos a dedicar de lleno a impulsar los productos que conocimos aqu\u00ed. Estoy especializado en la venta de zapallos y sand\u00edas, pero tambi\u00e9n estoy en el mercado de La Plata, principalmente con tomates y morrones, y he visto varias variedades aqu\u00ed en el evento que creo que dar\u00e1n un gran impulso al mercado argentino.\u00a0 La estructura del evento est\u00e1 muy bien montada y la atenci\u00f3n es de primera\u00bb. –\u00a0Marcelo Arga\u00f1araz, distribuidor y socio comercial de Agricultura Poli<\/em><\/strong> – ARGENTINA<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abEl evento de Sakata nos sorprendi\u00f3 mucho. No solamente por la organizaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n por la cantidad de materiales nuevos que se est\u00e1n mostrando y cosas que pueden ser muy interesantes para Argentina. Entre los productos que comercializa nuestra empresa en Argentina, vendemos mucho el tomate Grazianni y el morr\u00f3n Taurus, entre otros. Podemos decir que tambi\u00e9n se est\u00e1n utilizando all\u00e1 algunos tomates cherry, que son los de mayor inter\u00e9s en este momento.\u00a0 Hoy en d\u00eda, los productores buscan sobre todo una mayor resistencia a las enfermedades, especialmente a algunos virus que nos est\u00e1n atacando mucho, generando una gran necesidad de nuevos materiales con resistencia. En la producci\u00f3n que se realiza en la provincia de Corrientes, se est\u00e1n buscando materiales que sean resistentes a las bajas temperaturas y que tengan una excelente productividad bajo invernadero. Los productores buscan sobre todo productividad y calidad de fruto, como los morrones Taurus y los tomates Grazianni. Creemos que los productos con alg\u00fan tipo de manejo o injerto podr\u00edan ser muy interesantes para nuestra regi\u00f3n. La empresa a la que representamos aqu\u00ed en el evento es cliente de Sakata desde que la compa\u00f1\u00eda empez\u00f3 a operar en Argentina hace cinco a\u00f1os\u00bb. –\u00a0Martin Dutto, distribuidor de Langellotti –<\/em><\/strong>\u00a0ARGENTINA<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abTrabajamos con Sakata desde hace unos cinco a\u00f1os. La verdad es que es una empresa que siempre est\u00e1 apoyando tanto a los distribuidores como a los productores. Nosotros estamos enfocados en la producci\u00f3n de injertos y creemos que Sakata tiene los materiales que mejor se adaptan a la regi\u00f3n, por eso decidimos invertir en estas soluciones que ofrece la empresa. La importancia del injerto, sobre todo en nuestra regi\u00f3n, es la gran resistencia a las diferentes enfermedades que tenemos all\u00e1, tanto Fusarium<\/em> como Ralstonia<\/em>, y elegimos los materiales de la empresa por estas dos cosas, pero tambi\u00e9n por diferenciales como productividad y otros, que tambi\u00e9n son muy importantes. Estamos muy contentos de estar en el Sakata Field Day.\u00a0 Aqu\u00ed vimos materiales que ya han sido introducidos en la regi\u00f3n, tanto de portainjertos como variedades de morrones y tomate, y vimos algunos morrones muy interesantes, como el morr\u00f3n J\u00e9ssica, que nos gustar\u00eda mucho probar en la Zona Norte\u00bb.\u00a0 – Adolfo Maximiliano Maldonado, asesor t\u00e9cnico comercial del vivero Brest&Brest\u00a0<\/em><\/strong>– ARGENTINA<\/strong><\/p>\n

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AGROINFLUENCERS<\/u><\/strong><\/p>\n

\"\"\u00abEste evento me ha parecido muy bien organizado. Todo es muy hermoso aqu\u00ed, las hortalizas, y hay muchas cosas nuevas. Me ha parecido de diez, y tambi\u00e9n est\u00e1 esta secci\u00f3n de plantas ornamentales, que s\u00e9 que no es el centro del evento, pero aun as\u00ed me ha impresionado, porque hay plantas muy diferentes. Ya conoc\u00eda la SunPatiens, siempre la recomiendo y me parece muy bonita. Ahora, fue interesante para m\u00ed ver la Begonia Viking, que es comestible y tiene una enorme resistencia al sol y tambi\u00e9n puede soportar un poco m\u00e1s la falta de agua. Generalmente, la mayor\u00eda de las begonias son m\u00e1s sensibles y esta me pareci\u00f3 muy resistente\u00bb. –\u00a0Gaspar Yamasaki, ingeniero agr\u00f3nomo y agroinfluencer (instagrammer y youtuber de Cultivando<\/em>) – BRASIL\u00a0<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abSakata Field Day es un evento que existe desde hace muchos a\u00f1os, y es muy conocido en Brasil y en el mercado de HF en general. Y de todos los eventos y ferias agr\u00edcolas en los que he participado, desde los m\u00e1s grandes a los m\u00e1s peque\u00f1os, es uno de los mejor organizados, sin ninguna duda. Creo que es una gran oportunidad para que los t\u00e9cnicos y los distribuidores, que trabajan directamente con los cultivos, conozcan un poco m\u00e1s, sepan qu\u00e9 hay de nuevo. No tiene sentido intentar vender solo lo que lleva mucho tiempo en el mercado. Si hay novedades, es porque la tecnolog\u00eda avanza y hay que mantenerse al d\u00eda. Y tambi\u00e9n es una excelente oportunidad para hacer part\u00edcipes a los clientes de esta experiencia, porque se crea un v\u00ednculo mayor, sin duda refuerza la relaci\u00f3n y va a fortalecer las ventas\u00bb. – Miriam Xavier, ingeniera agr\u00f3noma \/ CEO de MX Treinamentos<\/em> y presentadora del podcast Agro \u00e9 Vendas – <\/em>BRASIL<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abUn evento como este, que es tan grandioso y brinda tanta informaci\u00f3n, es fundamental para la salud de la gente, porque la misma deber\u00eda entender mejor la diferencia entre la lechuga y la r\u00facula, el berro y tambi\u00e9n los distintos tomates. El zapallo en s\u00ed var\u00eda y la gente tiene que saberlo. Este tipo de eventos es fundamental para difundir cu\u00e1ntos beneficios tenemos en las hortalizas, porque es muy importante que el consumidor final conozca todas estas informaciones que yo he tenido hoy, en una jornada tan productiva y enriquecedora. El zapallo Bat\u00e3, de la marca My Sweet Salad de Sakata, por ejemplo, deber\u00eda usarse al menos tres veces por semana en las comidas de los hogares brasile\u00f1os, porque es muy rica en nutrientes, y el hecho de que sea muy baja en carbohidratos ayuda mucho tambi\u00e9n en las dietas. Ese es mi consejo\u00bb. –\u00a0Nani Rangel, nutricionista, chef y presentadora del canal KTV – BRASIL<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abMe siento satisfecho de anunciar los productos Sakata porque trabajo con la empresa desde hace 16 a\u00f1os. Cuando hablamos del Sakata Field Day, que ahora es el mayor de Sudam\u00e9rica, me di cuenta de que Brasil e incluso gente de fuera del pa\u00eds acuden en masa al evento. Quiero agradecer a todo el equipo de Sakata por el trato recibido desde el principio. La preocupaci\u00f3n por los productores rurales desde que llegan hasta el final, cuando es el momento de tomar un refrigerio, agua o almorzar, y la buena atenci\u00f3n, con personal orientado a cada cultivo, donde los visitantes llegan y no se pierden. Si quieren informaciones, por ejemplo, hay una persona que les dir\u00e1 por qu\u00e9 han venido a esta nueva variedad, para mostrar al productor la diferencia y las resistencias. Cada vez que venimos, pensamos que va a ser lo mismo, pero siempre uno se sorprende con lo mucho que ha trabajado la empresa durante todo el a\u00f1o para presentar una novedad que aporte ganancias del 20 o el 30% al productor\u00bb. –\u00a0Jones Carvalho \u00abMagr\u00e3o\u00bb, productor de hortalizas y agroinfluencer (instagrammer y youtuber de Magr\u00e3o Hortali\u00e7as<\/em>) – BRASIL<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abMe entusiasm\u00f3 la begonia Viking porque me pareci\u00f3 realmente valiente, una planta que aguanta bastante sol, lluvia y sequ\u00eda. Incluso con las dificultades que estamos teniendo a nivel clim\u00e1tico, ella produce muchas flores. Es muy crujiente y algo \u00e1cida. Estoy muy contenta de conocer de cerca esta novedad de Sakata. De hecho, no solo esta, sino tambi\u00e9n los enormes repollos, las gigantescas lechugas, los tomates en racimos… aqu\u00ed te sientes como en otro planeta, porque todo es tan grande, tan bonito, tan fragante. Dan ganas de morder los tomates, recolectar las lechugas, los pimientos. La gente viene a un evento as\u00ed, de esta envergadura, como el Sakata Field Day, y no se imagina la log\u00edstica inversa que hay que hacer para que todo est\u00e9 precioso y listo para cosechar, sin defectos, ni manchas, ni nada. Es un trabajo muy complejo lograr que una planta de seis meses tenga ahora buen aspecto, adem\u00e1s de una que tiene un ciclo corto de 40 d\u00edas. Y eso es siempre lo que m\u00e1s me llama la atenci\u00f3n. La cantidad de gente, la cantidad de energ\u00eda que se necesita para llegar y encontrar un campo tan bonito como este, los invernaderos llenos de productos y todo vigoroso, creciendo sano y fuerte\u00bb. –\u00a0Carol Costa, experta en jardiner\u00eda, escritora, presentadora de televisi\u00f3n y agroinfluencer (instagrammer y youtuber de Minhas Plantas<\/em>) – BRASIL<\/strong><\/p>\n

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\"\"\u00abLa mayor\u00eda de las variedades que hemos utilizado desde el principio de nuestro huerto son de Sakata. Cuando empezamos a buscar y ensayar productos, dimos con Sakata y fue la que m\u00e1s nos brind\u00f3 facilidades para trabajar con buenas variedades, porque ten\u00edan varias opciones. Actualmente producimos muchas lechugas crespas Valentina y Vanda, que son las que m\u00e1s vendemos, pero tambi\u00e9n trabajamos con Milena. En el caso de la lechuga morada, ya hemos producido mucha Scarlet y ahora pasamos a Carmim, que tambi\u00e9n es un producto muy bonito. En cuanto a la lechuga iceberg, en invierno tambi\u00e9n producimos Silvana de Sakata, que tiene una calidad excelente y una resistencia muy buena a la temporada invernal, y ahora estamos probando Tieta, recientemente lanzada.\u00a0 Otro de nuestros puntos fuertes es la producci\u00f3n de perejil Ch\u00e1cara, del que vendemos m\u00e1s de mil manojos diarios. Se destaca por su rusticidad, porque es un producto que se adapta a todas las temperaturas y se da muy bien en nuestra regi\u00f3n, en Apucarana, en el norte de Paran\u00e1. Produce todo el a\u00f1o y con gran calidad. Tambi\u00e9n trabajamos como influyentes del agronegocio en Instagram y YouTube, con reportajes diarios sobre la vida real en el campo, el d\u00eda a d\u00eda del productor, eventos y los ensayos que realizamos en campo. Este evento es muy bueno porque los investigadores de productos est\u00e1n aqu\u00ed y podemos obtener m\u00e1s informaci\u00f3n de gente especializada. Adem\u00e1s, lo mejor del d\u00eda de campo es que podemos verlo en la pr\u00e1ctica, acercarnos a los productos, ver la forma, la calidad de las hojas, con qu\u00e9 se puede trabajar y con qu\u00e9 no seg\u00fan el clima y la regi\u00f3n. Esto es muy importante\u00bb. – Paulo Wilson Fenato y Juliana Bonilha Fenato, horticultores y agroinfluencers (instagramers y youtubers de Horta Fenato) – BRASIL<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A continuaci\u00f3n, encontrar\u00e1 los testimonios de algunos de los productores, viveristas y personas influyentes del sector agroalimentario que visitaron la edici\u00f3n 2023 del Sakata Field Day. \u00abHoy en d\u00eda, JFC Verduras trabaja con productos frescos y envasados para minoristas y tambi\u00e9n tenemos una f\u00e1brica, Natural Salads, donde elaboramos productos procesados y servimos tanto a minoristas como al sector de Food Service. Trabajamos con unos 30 productos, entre ellos verduras. La lechuga crespa y la lechuga americana son nuestros productos estrella, as\u00ed como el br\u00f3coli y la coliflor, que tambi\u00e9n son muy importantes para nuestro negocio. Acudimos al evento para ver las novedades, en busca de nuevas gen\u00e9ticas y nuevos materiales. Sakata siempre organiza grandes eventos y este a\u00f1o no iba … <\/p>\n

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