![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/Brocolis-Avenger-e-Imperial-300x115.png\")
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Considerado un superalimento por sus propiedades nutritivas y anticancer\u00edgenas, el br\u00f3coli ha sido cada vez m\u00e1s consumido en todo el mundo y las variedades desarrolladas por Sakata, l\u00edder mundial en el segmento, aportaron a proporcionar el suministro constante de esta hortaliza en el mercado.<\/p>\n
Entre las variedades destacadas de la empresa est\u00e1n los br\u00f3colis del tipo cabeza \u00fanica Avenger (invierno) e Imperial (verano seco), h\u00edbridos con diferenciales expresivos en t\u00e9rminos de productividad, calidad y versatilidad, posibilitando la venta tanto in natura<\/em> como procesada.<\/p>\n De color verde azulado y cabeza grande \u2014compacta y pesada\u2014 el br\u00f3coli Avenger es una variedad destinada al cultivo de invierno, siendo la preferida por parte de los productores de todo el continente sudamericano. Esta variedad sobresale por sus floretes bien definidos y de grano fino, as\u00ed como tambi\u00e9n por su mayor durabilidad poscosecha, en funci\u00f3n de mantener su color y calidad por m\u00e1s tiempo. El ciclo de producci\u00f3n promedio de Avenger es de 105 d\u00edas y su sistema radicular es muy vigoroso, lo que proporciona gran productividad y excelente rendimiento en campo.<\/p>\n El br\u00f3coli Imperial, por su parte, es la variedad que permite el cultivo de br\u00f3coli durante todo el a\u00f1o, en funci\u00f3n de que mantiene su alt\u00edsima calidad incluso bajo temperaturas m\u00e1s elevadas. El h\u00edbrido presenta floretes bien definidos de granulaci\u00f3n media, sin formaci\u00f3n de gr\u00e1nulos marrones ni hojas en la cabeza, un hecho com\u00fan entre las variedades que no toleran altas temperaturas. Al igual que Avenger, el br\u00f3coli Imperial tambi\u00e9n consta de una planta y un sistema de ra\u00edces vigorosos, lo que redunda en productividad y rendimiento elevados, con un ciclo de producci\u00f3n temprano promedio de 95 d\u00edas. Otro aspecto que merece ser resaltado de Imperial es su color verde azulado y su excelente durabilidad poscosecha.<\/p>\n Todas estas caracter\u00edsticas superiores obtenidas en campo permiten la entrega de productos de excelente calidad tanto para el mercado fresco como para la industria del congelado, beneficiando a toda la cadena productiva y tambi\u00e9n al consumidor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Considerado un superalimento por sus propiedades nutritivas y anticancer\u00edgenas, el br\u00f3coli ha sido cada vez m\u00e1s consumido en todo el mundo y las variedades desarrolladas por Sakata, l\u00edder mundial en el segmento, aportaron a proporcionar el suministro constante de esta hortaliza en el mercado. Entre las variedades destacadas de la empresa est\u00e1n los br\u00f3colis del tipo cabeza \u00fanica Avenger (invierno) e Imperial (verano seco), h\u00edbridos con diferenciales expresivos en t\u00e9rminos de productividad, calidad y versatilidad, posibilitando la venta tanto in natura como procesada. De color verde azulado y cabeza grande \u2014compacta y pesada\u2014 el br\u00f3coli Avenger es una variedad destinada al cultivo de invierno, siendo la preferida por parte de los productores de todo el continente sudamericano. Esta variedad sobresale … <\/p>\n