![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Campo-de-alface-2-300x148.jpg\")
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La lechuga, adem\u00e1s de ser una de las hortalizas m\u00e1s consumidas y de m\u00e1s importancia econ\u00f3mica para sus productores, tambi\u00e9n destaca por ser un alimento saludable muy utilizado en las dietas, tanto por sus baj\u00edsimas calor\u00edas, como por ser una gran fuente de vitaminas, fibras y sales minerales.<\/p>\n
Y si el consumo es elevado, tambi\u00e9n lo es su diversidad, en virtud de que son muchas las opciones en los m\u00e1s diferentes segmentos (crespa, lisa, americana, morada, mimosa); formas de cultivo (campo abierto, invernaderos, hidropon\u00eda); y caracter\u00edsticas especiales determinadas por las demandas de producci\u00f3n y las preferencias del mercado consumidor, ya sea en color (verde brillante, etc.), forma (esf\u00e9rica, muy crespas, etc.) o versatilidad (destinada al mercado fresco o procesado).<\/p>\n
L\u00edder mundial en el mercado de lechugas, Sakata es reconocida por lanzar variedades que marcaron \u00e9pocas e innovaron en sus respectivos segmentos. \u00abLa empresa tambi\u00e9n es pionera en la tropicalizaci\u00f3n de variedades de lechugas, o sea en el desarrollo de productos que se adaptan a altas temperaturas y mucha humedad, caracter\u00edsticas marcantes de los cultivos tropicales. Este estatus se logr\u00f3 gracias al trabajo intenso y competente del equipo de investigaci\u00f3n de la empresa, que es altamente calificado y re\u00fane a\u00f1os de conocimiento y experiencia en el segmento. Por eso siempre estamos innovando y a la vanguardia de las tendencias del mercado. Esa es la forma de trabajar de Sakata, siempre con mucho esp\u00edritu pionero y calidad\u00bb, enaltece Paulo Koch, director de Marketing de Sakata Seed Sudamerica.<\/p>\n
NUEVAS VARIEDADES YA EXITOSAS<\/strong><\/p>\n Para fortalecer a\u00fan m\u00e1s su amplio portafolio de lechugas, en 2022 Sakata lanz\u00f3 cuatro nuevas variedades que conquistaron a productores y consumidores: Psiqu\u00ea (crespa verde), Trixie y Tieta (americanas de verano) y Dandara (americana de invierno).<\/p>\n Presentamos a continuaci\u00f3n las principales caracter\u00edsticas que las destacan a cada una de ellas.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/09\/Alface-Psique-233x300.png\")
– Lechuga Psiqu\u00ea (crespa verde): <\/strong>desarrollada especialmente para el cultivo hidrop\u00f3nico, resuelve las restricciones de la hidropon\u00eda y concilia las preferencias del mercado consumidor. De ciclo temprano, la variedad se puede producir durante todo el a\u00f1o: tanto en verano, por su alta tolerancia al manchado de las puntas (deficiencia de calcio) y al espigado temprano, que ocurre principalmente en esta \u00e9poca m\u00e1s calurosa del a\u00f1o; as\u00ed como en invierno, ya que no se enreda, incluso a temperaturas m\u00e1s bajas. Adem\u00e1s, tiene un alto nivel de resistencia a las principales razas de mildiu. Su sistema radicular bien desarrollado tambi\u00e9n le otorga un buen nivel de resistencia a Pythium <\/em>y facilidad de manejo nutricional. Psiqu\u00ea presenta plantas muy crespas, grandes y voluminosas de color verde brillante. Posee un gran n\u00famero de hojas de tama\u00f1o uniforme, que dan como resultado plantas llenas y compactas de forma esf\u00e9rica. Esta caracter\u00edstica le brinda un alto rendimiento debido a la mayor cantidad de hojas por planta, lo que la convierte en ideal tanto para el mercado fresco como para el procesado.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Alface-Trixie-246x300.png\")
– Lechuga Trixie (americana de verano): <\/strong>especialmente desarrollada para mercados que exigen alta calidad, con excelentes resultados para regiones de verano m\u00e1s templado. Trixie tiene plantas vigorosas, excelente cierre de cabeza \u2014de gran calidad visual, compacta y pesada\u2014 y moderada formaci\u00f3n de falda. Su ciclo promedio de producci\u00f3n es de 70 d\u00edas a campo abierto y, debido a ser de ciclo temprano, reduce el costo de mantenimiento de las plantas. Su producci\u00f3n muestra una alta tolerancia al espigado temprano y a la deficiencia de Boro (tallo hueco), buena tolerancia a las enfermedades bacterianas, al manchado de las puntas (deficiencia de calcio), al calor y a las variaciones clim\u00e1ticas. Otra ventaja es que Trixie brinda seguridad debido a adaptarse a las condiciones tropicales de cultivo y a su cosecha concentrada, gracias a su elevada uniformidad de plantas. La venta de Trixie puede realizarse tanto in natura<\/em>, como en bandejas o procesada.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Alface-Tieta-235x300.png\")
– Lechuga Tieta (americana de verano):<\/strong> desarrollada especialmente para mercados que requieren alta rusticidad por integrar regiones de intenso verano. La nueva variedad tiene plantas vigorosas y buen cierre de cabeza, moderada constituci\u00f3n de falda y alta rusticidad, lo que facilita el manejo. Con un ciclo total promedio de 70 d\u00edas a campo abierto, Tieta destaca por su alta tolerancia al calor y a las quemaduras solares, ya que suma alta tolerancia al espigado temprano, a la deficiencia de Boro (tallo hueco), a las bacteriosis y al manchado de las puntas por deficiencia de calcio. Tales caracter\u00edsticas brindan m\u00e1s seguridad de plantaci\u00f3n al adaptarse a las condiciones de cultivo tropicales.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.sakata.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/12\/Alface-Dandara-1-263x300.png\")
– Lechuga Dandara (americana de invierno):<\/strong> desarrollada especialmente para mercados que demandan alta calidad y precocidad. Su gran uniformidad de plantas permite una cosecha concentrada y venta in natura, en bandejas o procesada. Otro aspecto que la destaca es su ciclo temprano, \u201480 d\u00edas a campo abierto\u2014, caracter\u00edstica que proporciona un mayor ahorro de manejo. Dandara es sin\u00f3nimo de seguridad y calidad, gracias a sus plantas vigorosas de excelente calidad de cabeza y moderada formaci\u00f3n de faldas, adem\u00e1s de su alta tolerancia al espigado temprano y a la deficiencia de Boro (tallo hueco), su buena tolerancia a infecciones bacterianas y al manchado de las puntas por deficiencia de calcio, al fr\u00edo y a las oscilaciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"