Panorama del mercado hortícola para 2022

Este nuevo año dio comienzo de manera similar al anterior: con muchas incertidumbres y una gran dificultad para establecer pronósticos confiables de cara al futuro. En 2021 volvimos a convivir con una inflación de dos dígitos, hecho que no veíamos desde 2015, además del avance de la pandemia, con el anuncio de la variante ómicron en Sudamérica. En este escenario, aún existen perjuicios económicos reflejados en la brusca caída del poder adquisitivo de la población brasileña como resultado de la desaceleración económica y de la fuerte alza de precios, especialmente en artículos que componen las necesidades básicas de la población, como transporte, vivienda, alimentación y salud. Para completar el cuadro, hemos entrado en un año de elecciones, lo que de por sí genera una gran inestabilidad en los mercados.

Sin embargo, es fundamental que mantengamos la calma y analicemos nuestro negocio en este contexto. Formamos parte de la cadena productiva de hortalizas, que es, sin duda, uno de los rubros más resilientes en comparación con los demás. Por supuesto que no somos inmunes a las crisis, sin embargo, los números y los hechos muestran que estamos mucho menos afectados.

Dos ejemplos recientes de este hecho ocurrieron durante la recesión económica de 2015/2016 y la pandemia de Covid-19 en 2020/2021. En estos dos momentos, las expectativas del sector eran bastante pesimistas, en tanto, los resultados mostraron un desempeño positivo, incluso registrando tasas de crecimiento, aunque hayan sido inferiores a las de otros años.

De esa manera, y a pesar de las dificultades previstas, reflejadas principalmente en el aumento de los costos de producción, combinado con la retracción del consumo por la pérdida de poder adquisitivo, nos mantenemos muy optimistas en 2022. Esto se debe a que la historia ha revelado la solidez, pujanza e importancia de nuestro sector, que crea, produce y pone en la mesa de cada familia alimentos nutritivos, sabrosos y accesibles. Mantengámonos firmes, ya que no tenemos control sobre las crisis que vendrán, pero sí tenemos control sobre nuestras decisiones y acciones que nos permitirán atravesarlas, buscando fortalecernos y crecer cada vez más. ¡Les deseamos a todos un 2022 lleno de éxitos! ¡Vamos juntos!

 ¡Un fuerte abrazo y buena lectura!

 Paulo Koch, director de Marketing de Sakata Seed Sudamerica

 

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