Durante más de 10 años, el productor Carlos Silva ha cultivado coliflor en su propiedad, ubicada en el área de Curacaví, en la región metropolitana de Chile. En este año de 2020, decidió probar la nueva variedad de invierno de Sakata: coliflor Naty.
Una de las diferencias que destacó Carlos fue la precocidad productiva de Naty, entre 7 y 10 días de anticipación en la cosecha, en comparación con otras variedades que solía cultivar hasta entonces. Otro punto importante, según él, es la excelente cobertura foliar del híbrido, que presenta una gran cantidad de hojas que cubren la cabeza de la coliflor, protegiéndola.
«La coliflor Naty tiene cabezas de alta calidad y muy compactas, que, debido a las hojas auto envolventes y las características genéticas, entregan un producto final con un blanco extra, muy atractivo, incomparable con cualquier otra variedad de la competencia», dijo Carlos. Además, «tiene una planta grande, que crece fuertemente desde el principio, alcanzando un campo muy homogéneo y uniforme».
Según el productor, el excelente estándar productivo – del primer calibre – de la coliflor hizo posible cosechar más rápido y de manera más eficiente: «en solo cuatro pases puedo cosechar todas las coliflores». Este hecho también garantizó mucho éxito en la comercialización del producto. «Realmente me gustaron los resultados que obtuve con la coliflor Naty y ciertamente será mi elección para las próximas cosechas», dijo el productor.
