A continuación, los testimonios de algunos de los participantes que visitaron Hortinov, una experiencia inédita en el campo organizada por Sakata y Biotrop en junio en el interior de São Paulo. El evento reunió en un mismo lugar hortalizas diferenciadas y soluciones biológicas para un cultivo más sostenible y eficiente.
«Soy cliente de Sakata desde hace 15 años y me dedico sobre todo al cultivo de hortalizas de hoja. Cultivo lechugas americanas Silvana (invierno) y Angelina (verano), tomates Leblon (ensalada indeterminado) y zucchini/zapallitos Adele (Caserta). Los productos de Sakata tienen muy buena aceptación en nuestra región porque las semillas de la empresa están preparadas para nuestro clima tropical, por lo que pueden soportar las variaciones meteorológicas. En cuanto al evento, me pareció muy bueno porque hoy en día el mercado está pidiendo y creciendo hacia el lado orgánico, con lo cual cuanto más se invierta en ese aspecto, más productores tendrán acceso a esta nueva tecnología y más se difundirá. Otra cosa que me pareció interesante del evento de Sakata es que, al realizarse paralelamente la feria Hortitec, muchos productores que no son clientes de Sakata tendrán la oportunidad de conocer los productos de la empresa a campo abierto y llevarse un buen bagaje a sus casas». – Evandro Schuenck Schumacher, productor y propietario de Viveiro Schumacher, en Nova Friburgo (RJ).
«Conozco a Sakata desde que la empresa empezó en Brasil, por lo que soy cliente desde hace muchos años y también formo parte del Sistema Integrado de Sakata con Sweet Grape en Paraná. En nuestra propiedad trabajamos con las variedades de tomate Sweet Grape, Sweet Italian y Grazianni (italiano indeterminado), además de rúcula Astro y repollo Nozomi, entre otras. En términos de calidad, no hay nada que discutir, porque Sakata es la primera, siempre innovando, siempre por delante. Hoy en día, la empresa también domina en portainjertos, con productos muy buenos que dan excelentes resultados para quienes los necesitamos en el campo. En cuanto al evento, en mi opinión fue un diez, con excelentes productos». – Vilmar Marcos Bertolin, productor y propietario de Chácara Bertolin, en Colombo (PR).
«El nombre del evento ya describe su principal objetivo, que es la innovación. Así que es un día de campo que nos da la oportunidad de mirar a nuestro segmento de frutas y hortalizas de una manera diferente y ver nuevas oportunidades, ya que proporciona a los productores rurales y a todas las personas que trabajan en la zona una gran cantidad de informaciones importantes. Estoy segura de que esta será una asociación muy exitosa en los próximos años». – Mírian Xavier, ingeniera agrónoma / CEO de MX Treinamentos y presentadora del podcast «Agro é Vendas».
«Como productor rural puedo decir que en la feria Hortinov hay nuevas tecnologías que podemos ver en vivo en el campo, con toda la innovación de Sakata y la posibilidad de un cultivo sostenible. Como la empresa siempre busca desarrollar una investigación seria, esto sin duda traerá muchos beneficios a la industria hortícola y a los productores rurales». – Jones Carvalho «Magrão», productor de hortalizas y agroinfluencer (Instagrammer y Youtuber de Magrão Hortaliças).
«Nuestra empresa, Ocean Quality, está ubicada en Paraguay y somos distribuidores de Sakata desde hace casi 14 años. Fuimos invitados por la empresa a participar de este nuevo evento enfocado en horticultura y soluciones biológicas y estamos encantados de haber sido invitados. La innovación tecnológica que aquí se presenta es algo que siempre buscamos aportar a nuestro mercado. Actualmente hay un gran crecimiento en la línea de productos biológicos y creemos que esto tiene todo que ver con el mercado hortícola en el que operamos. Es una buena combinación. Hemos observado que la sostenibilidad es una preocupación creciente entre los productores, algo que hay que transmitirles. Cada país tiene su cultura y su política, pero creo que Paraguay va por detrás de Brasil y Europa, pero vemos la necesidad de que los productores reduzcan el uso de agroquímicos». – Eraldo de Araújo, director de Ocean Quality, en el Paraguay.
«Soy socio de Sakata desde 2011, así que llevamos 13 años trabajando juntos. Soy viverista especializado en plántulas de hortalizas. Prácticamente utilizo todos los productos de Sakata y actualmente produzco más brócoli que cualquier otro cultivo, debido a la demanda del mercado. Distribuimos nuestras plántulas a la ciudad de Curitiba y alrededores, con una producción mensual de entre 20.000 y 21.000 bandejas. Participar en este evento, que reúne tanto la parte del cultivo como la de las soluciones biológicas, fue una experiencia muy positiva. Hoy en día, sabemos que el uso de productos químicos es cada vez más difícil, por lo que contar con opciones biológicas que no dañen el medio ambiente ni a los trabajadores es un gran paso adelante. Creo que este es el camino que todo el mundo debería seguir: reducir al máximo el uso de productos químicos y utilizar alternativas biológicas». – Edson Sussumo Yabuki, viverista del Viveiro de Mudas Vigor, en Curitiba (PR).
«Somos productores en Acre desde hace 25 años y en Manaus desde hace 15 con la marca Viva. Trabajamos principalmente con lechugas y evaluamos constantemente el comportamiento de nuestros productos en diferentes condiciones, ya sea en verano, invierno o durante la transición entre estaciones. Esto incluye el análisis de la vida útil y el comportamiento de los cultivares en condiciones de estrés. Nuestra investigación y desarrollo son fundamentales para mantener la calidad y eficacia de nuestros cultivos. Llevo asistiendo a Hortitec desde la séptima edición y este es el primer año que he tenido la oportunidad de visitar un campo de Sakata, como parte de Hortinov. Fue una experiencia enriquecedora, ya que aún no conocía Biotrop y siempre estamos buscando innovaciones para mejorar nuestros procesos, como soluciones para enfermedades como el Pythium y plagas como los trips y la mosca minadora, que son retos constantes en nuestra producción». – Carlos D’Agostini, productor de Hidropónicos Buriti, en Río Branco (AC).
«Somos socios de Sakata desde hace cinco años y cultivamos diversas hortalizas, pero nuestro buque insignia es la lechuga. Producimos plántulas para los agricultores de la región, unas 200.000 bandejas a la semana. Trabajamos con lechuga Jade y pimientos/pimentones Rubia. Durante el evento, vimos nuevas variedades que vamos a ampliar a nuestros clientes. Una de ellas es el pimiento/pimentón Certero, que creemos que tendrá muy buena acogida por sus características de cuatro puntas y más corto. También nos interesó la lechuga Ivy, que tiene un buen diferencial para nuestra productividad. Todo nos pareció espectacular, porque es un evento lleno de innovaciones, exactamente lo que buscábamos. El intercambio de conocimientos es excelente, explican muy bien y responden a todas nuestras preguntas. La experiencia de venir al campo fue excelente, agregó mucho valor a nuestro trabajo». – Juliane Helena da Silva, viverista en Mudas da Chã, en Chã Grande (PE).