El 9 de septiembre, Sakata Seed Sudamerica llevó a cabo un día de campo en el fundo de Santa Dominga, situada en la ciudad de Olmos (provincia de Lambayeque, Perú). El objetivo del evento fue presentar los nuevos productos Durango (guajillo) y Sargento (poblano), ambos con resistencia a la virosis del moteado atenuado de la páprika.
Realizado en conjunto con el distribuidor Viveros Génesis y Agroexportadora Sol de Olmos (ASDO), el evento reunió a las principales empresas del sector: ASDO, S&M Foods, Pepper America e Inca World.
«En nuestro plan para liderar el mercado de ají deshidratado en Perú, pensamos en desarrollar un híbrido que tuviera un rendimiento superior hasta la etapa de secado, con las variables requeridas para el mercado de mesa y, posteriormente, que añada una buena resistencia a la virosis de la páprika, con el fin de atender las principales demandas del mercado», afirmó Christopher Egoavil, asistente técnico comercial de Sakata en Perú.
