Conozca las principales novedades presentadas en Sakata iField

Estas y muchas otras variedades de hortalizas pueden ser consultadas en la plataforma virtual Sakata iField, que estará disponible para su acceso desde el 1 de febrero hasta el 28 de febrero de 2021. Conozca más detalles sobre algunos de los lanzamientos que Sakata presenta al mercado hortícola sudamericano.

 

Lechuga con mayor rendimiento y menor costo de producción

Perteneciente al segmento de lechugas crespas, Jade cuenta con una gran cantidad de hojas uniformes, lo que proporciona un producto final vistoso de plantas muy voluminosas. Esta característica permite un alto rendimiento en la producción, debido al mayor número de hojas por planta. Dotada de un color verde brillante y una hoja muy crespa, Jade tiene una excelente durabilidad poscosecha y se puede vender fresca o mínimamente procesada. Su ciclo precoz, en promedio 60 días, permite un menor costo de mantenimiento de las plantas a campo abierto. Además, la rusticidad y adaptación a las condiciones tropicales de este cultivar, asociadas al alto nivel de resistencia a las Bl razas 1 a 16, 21, 23 y al nivel moderado de resistencia a Pspp (Pythium), proporcionan una mayor seguridad de cultivo.

 

 

Coliflor versátil para su comercialización fresca o procesada

Otra novedad de Sakata es la coliflor Gaby, una variedad híbrida indicada para el cultivo en época fría y período de transición climática. Tiene una planta bastante vigorosa, con excelente capacidad de cobertura, lo que le asegura el mantenimiento de su color blanco en la cosecha. Su gran tamaño, forma, firmeza y calidad de cabeza son atributos convierten a Gaby en la coliflor ideal para la comercialización en supermercados y ferias, así como también para su procesamiento en agroindustrias.

 

 

 

Coliflor para cultivo en invierno y media temporada

Ideal para el cultivo en invierno, debido a la alta tolerancia al frío, la coliflor Naty también se adapta a pequeñas variaciones de temperatura a mitad de temporada, pudiendo cultivarse desde otoño hasta principios de primavera. Sus plantas más rústicas le brindan mayor resistencia a la bacteriosis y alta resistencia al tallo hueco (deficiencia de Boro). Además, sus hojas internas protegen la cabeza, asegurando calidad y color blanco hasta la cosecha. La variedad tiene floretes blancos cortos y muy uniformes, cabeza compacta y formato ideal para la comercialización en empaque y también para procesamiento.

 

 

 

Portainjerto para productores de tomate

Los participantes de Sakata iField pueden ver dos nuevos productos para el cultivo de tomates: el portainjerto Volt (con resistencia innovadora al Verticillium raza 2) y el portainjerto Robusto. Los beneficios de Volt son el aumento del vigor de la planta y un mayor cuajado y llenado de frutos, además de promover una mayor productividad y longevidad de cosecha, además de brindar resistencia contra enfermedades del suelo y estrés abiótico. Robusto, en cambio, aporta un vigor equilibrado a la planta entre la parte vegetativa y la reproductiva, fortaleciendo el cultivo. Ambos fueron desarrollados para satisfacer la creciente demanda del mercado, que es el uso de técnicas de injerto en la producción de tomates. El uso de la técnica promueve ganancias de productividad, incluso en condiciones adversas, aportando mayor seguridad y rentabilidad al productor, siendo un aliado en el manejo y reducción de los efectos de estreses bióticos (como nematodos, hongos y bacterias del suelo) y abióticos (sequía, temperaturas extremas, salinidad y deficiencia de nutrientes) en la producción. Además, el uso de portainjertos reduce la necesidad de aplicar pesticidas en el cultivo, lo cual es bastante beneficioso tanto para el productor como para el consumidor.